Little India Geneve

Entrées

Mix pakoras

Mix de beignets de légumes

13,00 CHF

Chana Chaat

Samosas aux légumes sur un lit de pois chiches

14,00 CHF

Baingun Bharta

Caviar d'aubergines (grillées au tandoor au charbon de bois) dans une sauce épicée

18,00 CHF

Papad Plater

Assortiment de papadums servis avec des concombres, tomates, jus de citron et vinaigre

10,00 CHF

raita tarka

Tarka raita accompagnée dune galette

10,00 CHF

Salade Punjabi

Salade d'oignons, piments verts, tomates, concombre

10,00 CHF

Raita

Tarka raita accompagné d'une galette

10,00 CHF

dal soup

soupe de lentilles

12,00 CHF

veg soup

soupe de légumes

12,00 CHF

chicken soup

soupe de poulet

12,00 CHF

aloo tikki

Beignets de pommes de terre aux épices

14,00 CHF

Tandoori Specialities

Veggie Kebab

Brochette mix de légumes hachés et paneer aux oignons,gingembre, coriandre et épices

20,00 CHF

Paneer Malai Tikka

Brochette de paneer mariné au yoghourt et aux épices

24,00 CHF

Chicken Tandoori

Cuisse de poulet marinée au yoghourt et aux épices

16,00 CHF

Chicken Tikka

Filets de poulet marinés au yoghourt et épices

18,00 CHF

Sheesh Kebab

Brochette d'agneau haché aux oignons, gingembre, coriandre et épices

22,00 CHF

Goan Fish Tandoori

Saumon mariné aux épices gingembre, ail et coriandre

22,00 CHF

Little India Pakwan

Assortiment de spécialités tandoori

35,00 CHF

Jhenga Malai

Gambas décortiquées tandoori, crème, noix de cajou et épices

26,00 CHF

Naan (Pains et Galettes)

Naan Sada

Galette de pain nature

5,00 CHF

Naan Fromage

Galette de pain fourrée au fromage

8,00 CHF

Naan Sabzi

Galette de pain fourrée aux légumes épicés

10,00 CHF

Naan Piment

Galette de pain fourrée aux piments verts émincés

8,00 CHF

Naan Peshawari

Galette de pain fourrée aux amandes et raisins secs

8,00 CHF

Naan Butter/Lachha

Galette de pain fourrée au beurre

10,00 CHF

Naan Garlic

Galette de pain fourrée à l'ail

8,00 CHF

Naan Safrani

Galette de pain au safran garnie de citron et d'épices

8,00 CHF

Naan Special

Galette de pain fourrée à l'al, fromage et piment vert

10,00 CHF

Butter Roti

Galette de pain au froment nature au beurre (farine complète)

5,00 CHF

Desi Parantha

Parantha traditionnel de blé complet

10,00 CHF

Roti

Galette de pain au froment nature (farine complète)

5,00 CHF

Plats

Tous les plats sont accompagnés d'une portion de riz au choix.

Chicken Korma

Curry de poulet avec sauce de noix de cajou, crème et raisins secs

30,00 CHF

Chicken Coco

Curry de poulet avec sauce aux noix de cajou, amandes, bananes et creme de coco

32,00 CHF

Chicken Madras

Poulet mijoté dans des épices relevées à la façon Madras

29,00 CHF

Chicken Tikka Masala

Poulet grillé au tandoor et mijoté dans une sauce épicée aux poivrons

32,00 CHF

Chicken Tikka Sagwala

Poulet grillé au tandoor et mijoté dans une sauce épicée aux épinards

32,00 CHF

Chicken Jelfrezi (très épicée)

Poulet préparé avec des oignons et poivrons

31,00 CHF

Chicken Changezi

Poulet préparé selon les traditions de l'ère moghole en Inde

34,00 CHF

Lamb Rogan Josh

Agneau préparé avec des épices et parfumé au safran

33,00 CHF

Lamb Madras

Agneau mijoté dans des épices à la façon sud de l'inde

33,00 CHF

Lamb Saagwala

Agneau aux épinards et épices à la façon Punjabie

34,00 CHF

Lamb Korma

Agneau avec sauce crémeuse, noix de cajou et épices

35,00 CHF

Lamb Masala (épicé)

Curry d'agneau moyennement épicé

32,00 CHF

Goan Fish Curry

Saumon grillé au tandoor servi avec une sauce aux feuilles de curry et graines de moutarde et lait de coco

34,00 CHF

Prawns Madras

Crevettes décortiquées et mijotées relevées à la façon Madras

32,00 CHF

Prawns Malai

Crevettes décortiquées dans une sauce noix de cajou, amandes, creme fraiche et raisins secs

34,00 CHF

Prawns Masala

Crevettes décortiquées sautées à l'ail et sauce masala

34,00 CHF

Butter chicken

Poulet grillé au tandoor, noix de cajou, crème et épices douces

35,00 CHF

Spécialités Du Chef

Tous les plats sont accompagnés d'une portion de riz au choix.

Butter Chicken

Poulet grillé au tandoor dans une sauce à la noix de cajou, crème et épices douces

35,00 CHF

Chicken Punjabi

Poulet dans un mélange de deux sauces du Punjab

34,00 CHF

Chicken 65 (très épicé)

Poulet grillé au tandoor, aux oignons émincés, sauce tomate, graines de moutarde et sésame grillé

36,00 CHF

Lamb Karahi

Agneau cuisiné dans une marinade à base de tomate à la façon du chef

37,00 CHF

Lamb Mughlai

Agneau cuisiné dans une sauce aux noix

38,00 CHF

Prawns coco

Crevettes préparées dans une sauce au lait de coco

36,00 CHF

Jheenga Karahi

Crevettes sautées et mijotées dans une sauce tomate, une recette du chef

36,00 CHF

Légumes

Dal Tarka

Curry aux lentilles jaunes et épices

18,00 CHF

Dal Bukhara

Assortiment de 5 lentilles cuite de façon traditionnelle au four tandoor

25,00 CHF

Aloo Palak

Épinards et pommes de terre à la crème fraiche et aux épices

20,00 CHF

Palak Paneer

Épinards à la crème fraiche et fromage indien aux épices

22,00 CHF

Sabzi Korma

Curry de légumes à la crème, noix de cajou et épices

21,00 CHF

Chana Masala

Pois chiches aux 5 épices

19,00 CHF

Bhindi Masala

Ladies finger assaisonnés d'un mélange d'épices

21,00 CHF

Paneer Karahi

Fromage indien en sauce avec des poivrons et piments verts

25,00 CHF

Baingun Bharta

Caviar d'aubergines (grillées au tandoor au charbon de bois) dans une sauce épicée

22,00 CHF

Butter Paneer Masalal

a Fromage indienne à la sauce de noix de cajou, crème et épices

27,00 CHF

Raita

Yoghourt avec concombres et tomates, légèrement épicé

6,00 CHF

Mini Salade

Salade d'oignons avec tranche de citron et piments verts

5,00 CHF

Riz

Plain Rice

Riz basmati nature

5,00 CHF

Zafrani Pulao

Riz basmati safrané aux divers fruits secs

6,00 CHF

Pilaf Rice

Riz basmati aux petits pois et cumin

6,00 CHF

Geera Rice

Riz basmati sauté au cumin

5,00 CHF

Lemon Rice

Riz basmati sauté aux oignons, citron et herbes Indiennes

7,00 CHF

Riz spécial / Biryani indien

Servi avec raita

Chicken Biryani

Riz basmati mijoté au poulet et parfumé aux épices

30,00 CHF

Lamb Biryani

Riz basmati mijoté à l'agneau et parfumé aux épices

32,00 CHF

Prawns Biryani

Riz basmati mijoté aux crevettes et parfumé aux épices

34,00 CHF

Vegetable Biryani

Riz basmati sauté avec panaché de légumes et épices

25,00 CHF

Desserts

Gulab Jamun

Boulettes de semoule frit au safran

8,00 CHF

Matka Kulfi

Glace Indienne à pistache ou mangue

9,00 CHF

Mousse Alphonso

Mousse de mangue Alphonso aux amandes effilées

8,00 CHF

Mung Daal Halwa

Halwa de lentilles préparé avec du beurre clarifié

10,00 CHF

Naan Nutella

Galette de pain au nutella

10,00 CHF

Boissons sans alcool

Coca-Cola 0,45l

3,50 CHF

7,78 CHF/l, 0,45l

Coca-Cola Zero 0,45l

3,50 CHF

7,78 CHF/l, 0,45l

Ice Tea Citron 0,5l

3,50 CHF

7,00 CHF/l, 0,5l

Boisson indienne

Lassi à la mangue

8,00 CHF

Bière indienne

Bière Cobra

7,00 CHF

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